Zachtfruit in fruitteelt

Zachtfruit en FruitSecurity Holland

Er zijn veel soorten zachtfruit. Bij zachtfruit moet u denken aan: aardbeien, frambozen, kersen, blauwe bessen, etc. De keuze van het ras wordt bepaald door een aantal factoren zoals: klimaatzone, plaatselijke klimatologische omstandigheden, bodemsoort, vraag vanuit de markt etc. Vanaf 1875 kwam in Nederland de fruitteelt sterk tot ontwikkeling. De boomgaarden werden hoofdzakelijk op kleigrond aangelegd.

De eerste jaren van de twintigste eeuw werd de fruitteelt verbeterd met behulp van de kennis en ervaring die opgedaan was in kasteeltuinen en in het buitenland. Er werden betere rassen aangeplant en er kwam een betere gewasbescherming. De afzet begon via fruitveilingen te verlopen en er kwam een verbeterde verpakking.

Door de huidige foodtrend van gezond en verantwoord genieten zijn er volop mogelijkheden voor de zachtfruitsector. De vraag naar meer zachtfruit houdt al jaren opeenvolgend aan en gemiddeld wordt er een goede prijs betaald voor topkwaliteit vers fruit.

De teelt van zachtfruit kent veel aandachtspunten die extra vakmanschap en zorg vragen. De grillige weersinvloeden, regen, hagel en aantasting door insecten, drosophila suzukii en wantsen zijn grote uitdagers. De uitdaging van FruitSecurity Holland is om samen met de telers de best mogelijk bescherming te bieden, aangepast op hun specifieke teelt. Ook wint het Powerflex-systeem meer interesse bij perentelers om schimmeldruk te beheersen. Om zo samen met de consument te genieten van de met zorg geteelde kersen, blauwe bessen, frambozen, bramen, rode bessen, pruimen, kiwibessen etc.